Spørretimespørsmål 30. november 1999
Sikring av Gastronomisk Institutt for fremtiden
Gastronomisk Institutt er ei stifting som i nært samarbeid med Norsk Hotellhøgskole i Stavanger har til føremål å driva utviklingsarbeid og studieverksemd for å fremja det gastronomiske nivå i Noreg.
Dette har viktige ringverknader for næringslivet på dette feltet der Høgskulen i Stavanger har ein spisskompetanse. Kva kan Nærings- og handelsdepartementet, eventuelt andre departement, bidra med for å sikra dette arbeidet i framtida?
Dette spørsmålet har enten ikke mottatt et formelt skriftlig svar enda, eller så foreligger svaret kun som referat fra salen