Vil øke selvforsyningen av mat til 50 prosent

Regjeringen presenterer nå en offensiv strategi for å øke den norske selvforsyningen av mat. I en tid preget av global usikkerhet, krig og klimautfordringer, peker regjeringen på viktigheten av å styrke beredskapen gjennom økt egenproduksjon. Målet er at 50 prosent av det totale energiforbruket fra jordbruksmatvarer skal produseres i Norge innen 2030, justert for import av fôrråvarer.

For å nå dette ambisiøse målet legger regjeringen frem en plan for å opptrappe inntektsmulighetene i landbruket. Økt lønnsomhet er en grunnleggende forutsetning for at bønder over hele landet skal kunne fortsette å produsere mat. Regjeringen understreker at en variert bruksstruktur er avgjørende for å utnytte norske naturressurser på en effektiv og klimavennlig måte.

Strategien retter søkelyset mot planteproduksjon som nøkkelen til suksess. Dette innebærer økt satsing på matkorn, frukt og grønnsaker. Ved å legge til rette for sortsutvikling, drenering og bedre agronomi, ønsker regjeringen å øke avlingene. Samtidig er det et mål å gjøre fôrproduksjonen til husdyr mer bærekraftig ved å øke andelen norske råvarer i kraftfôret.

Regjeringen vil også styrke konkurransekraften til norske jordbruksvarer. Dette skal gjøres gjennom å forbedre produktutvikling, utnytte offentlige innkjøp bedre og gjøre det enklere for forbrukere å ta informerte valg gjennom opphavsmerking. Målet er at norske produkter skal fremstå som attraktive alternativer til importerte varer, basert på kvalitet, pris og produksjonsmetoder.

Dette forslaget markerer starten på en omfattende prosess for å forme fremtidens matsystemer. Gjennom dialog med faglaga og satsing på kunnskap og teknologi, skal regjeringen sikre at Norge er bedre rustet til å brødfø sin egen befolkning i årene som kommer. Veien videre vil innebære vurderinger i de årlige jordbruksoppgjørene.